Nous considérons la cuisine comme une fenêtre sur les autres cultures, procurant des souvenirs durables qui font partie intégrante de l’expérience de voyage. Elle témoigne de l’identité et de l’individualité culturelles et offre une connaissance plus profonde de la destination. C’est pourquoi nous avons créé S.A.L.T. (Sea And Land Taste), notre programme culinaire unique qui vous invite à dépasser les activités touristiques classiques et voyager au plus profond de l’âme de votre destination. Sous la houlette d’Adam Sachs, ancien rédacteur en chef de la revue Saveur, S.A.L.T. table sur la puissance évocatrice des saveurs pour appréhender la destination avec une sélection d’ingrédients authentiques préparés dans le respect de la tradition. Dans le cadre de cette initiative, vous irez faire les marchés, savourerez des repas hors du commun à une table du restaurant éponyme et assisterez à des démonstrations culinaires en compagnie de chefs locaux invités dans notre espace cuisine spécialement aménagé afin de corser votre voyage, l’agrémenter, l’équilibrer et conserver vos plus beaux souvenirs pendant des mois, si ce n’est des années.